当归是中药材的一种，它含蔗糖、多种氨基酸、挥发油、正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸和多种矿物质。具有很好的调治补血的作用，特别适合女性食用。

当归对康健的详细利益有哪些？补血养血当归与熟地、白芍、川芎配伍，可以组成补血代表方四物汤，它有很好的调经补血功效，特别适合于产后血虚女性调治。润肠通便中医认为精血同源，血虚者津液不足，肠液亏乏易导致大便秘结。而当归有很好的润肠通便的效果，可与麻仁、苦杏仁、大黄适用来治疗血虚便秘。

调经活血当归被昔人称为“妇科圣药”，与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，可以做成桃红四物汤，常用于治疗经期提前和痛经。防癌抗癌当归可用于治疗多种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、淤血凝聚者最宜。防治冻疮中医认为冻疮虽然是发生在皮肤上，但多为身体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤而致。

所以，在治疗上可以接纳温经散寒、活血化瘀、消肿止痛。当归生姜羊肉汤就是一种不错的选择。

免疫作用当归中含有的某种身分对免疫功效低下的机体有调治和恢复的作用，对康健人的淋巴细胞转化也有很好的促进作用。不外需要注意的是，当归虽然利益许多，可是服用也要注意，并不是吃的越多越好。对于孕期女性来说，要禁吃。

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